Puebla impulsa un plan para situar las setas como recurso de «primer orden»
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Foto P.C
I. GÓMEZ., PUEBLA Puebla de Sanabria se propone elevar la micología a la categoría de recurso «de primer orden». El centro de interpretación que se abre este año en las antiguas escuelas de Ungilde, los programas de educación ambiental orientados al respeto y la conservación de la gran variedad de setas que se dan en la zona y las jornadas micológicas inauguradas ayer con el concurso de 21 establecimientos hosteleros de la comarca, respaldan tal objetivo.
Y así lo expuso el alcalde de Puebla, José Fernández, durante la inauguración de las jornadas, acompañado de Alberto Barragán, de la Asociación Micológica «Amigos de la Bota» de Mombuey, y José Antonio Rodríguez Oliveira, en nombre de los restauradores. El regidor no dejó pasar el momento para, ayudado por una fina ironía, añadir a la variedad micológica una nueva especie, la llamada «seta del bache» o «seta fernandus maillus» (en referencia al presidente de la Diputación), «porque ya podemos hacer todos los esfuerzos del mundo en crear centro y tener iniciativas, si luego no podamos transitar por las carreteras. Resulta prácticamente imposible llegar a Robledo y Ungilde»
